所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード
	資料区分	帯出区分	状態	Web書棚
宮城県図書館	こども図書室 Map	J498	1011079777
	児童図書	貸出・閲覧可	在架
宮城県図書館	児童研書庫2 Map	J498 13Y	1011079785
	児童図書	禁帯出	在架

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資料詳細

タイトル	からだとこころをつくるはじめてのたべものずかん
著者	須藤 海芳子 ／著, 大柳 珠美 ／著
出版者	創成社
出版年	2013.11
ページ数	234p
大きさ	19cm
一般件名	食生活 , 食品
NDC分類(9版)	498.5
NDC分類(10版)	498.5
児童内容紹介	アイスクリームや、ハンバーグはどうやってうまれたの?えいようってなんだろう?おはしをじょうずにつかうには?たべもののルーツから、しょくじのマナーまで、しゃしんやイラストでわかりやすくしょうかいします。からだとこころをつくるたべものについて、たのしくまなべるずかん。
内容紹介	子どもたちの大好きな料理や食べ物の成り立ちから、お正月・節分など日本の年中行事と食べ物、栄養や味覚、食事のマナーまで、写真やイラストを用いてわかりやすく紹介する。親子で学べる食育図鑑。
ISBN	4-7944-8064-4
ISBN13桁	978-4-7944-8064-4
タイトルコード	1101608205

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目次

はじめに

1 たべもののなりたちをさぐる

  アイスクリーム

  うどん

  おこのみやき

  おにぎり

  おやこどん(おやこどんぶり)

  カレー

  ぎょうざ

  コロッケ

  サラダ

2 日本の年中行事とたべもの

  お正月のりょうり

  七草がゆ

  節分

  ひなまつり

  八十八夜

  端午の節句

  水無月

  土用の丑の日

  重陽の節句

3 えいようってなあに?

  わたしたちはなにからできているの?

  からだをつくるえいようそのしゅるい

  たんぱくしつ

  ししつ

  からだをうごかす

  とうしつ

  3大えいようそのはたらきをちょうせいする

  ビタミン

  ミネラル

4 五感をつかってあじわおう

  目であじわいましょう

  はなであじわいましょう

  耳であじわいましょう

  したやはであじわいましょう

  五感をつかってあじわいましょう

  保護者の方へ『味覚について』

  あまい

  しょっぱい

  すっぱい

5 マナーってなあに?

  しょくじのマナーはなんのためにあるの?

  おはしをじょうずにつかいましょう

  きらいばしってなあに?

  コラム〜おはしのれきし〜

  ナイフフォークをつかってみよう

  スープをのむときに気をつけること

  パスタをじょうずにたべましょう

  まっちゃののみかた

6 たべものずかん

  たんぱくしつをおおくふくむたべもの

  ししつをおおくふくむたべもの

  とうしつをおおくふくむたべもの

  ビタミンBぐんをおおくふくむたべもの

  ビタミンCをおおくふくむたべもの

  ビタミンAをおおくふくむたべもの

  ビタミンDをおおくふくむたべもの

  カルシウムをおおくふくむたべもの

  マグネシウムをおおくふくむたべもの

おわりに

参考図書

著者プロフィール

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