資料詳細

詳細蔵書検索

めざせパティシエ!スイーツ作り入門入門百科+ 4

神みよ子／著 -- 小学館 -- 2013.7 -- 596.65

- SDI

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード
所蔵館	資料区分	帯出区分	状態	Web書棚
宮城県図書館	こども書庫2 Map	J596	1011043492
宮城県図書館	児童図書	貸出・閲覧可	在架
宮城県図書館	児童研書庫2 Map	J596 137	1011043500
宮城県図書館	児童図書	禁帯出	在架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	めざせパティシエ!スイーツ作り入門
叢書名	入門百科+
著者	神みよ子／著
出版者	小学館
出版年	2013.7
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	菓子
NDC分類(9版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
児童内容紹介	カワイイお菓子(かし)を作って、みんなを驚(おどろ)かせちゃおう!パンケーキ、マカロンなどの、あこがれの流行のお菓子から、リゾート気分のひんやりスイーツ、人気のスペシャルケーキまで、全53種類のスイーツの作り方がわかる入門書。どれくらい難(むずか)しくて、どれくらいの時間で作れるかも書いてあります。
内容紹介	ニコニコスマイルパンケーキ、さくさくジャムパイ、キラキラいちごチョコ、ぷるるんサイダーゼリー…。全53種類のスイーツの作り方を、初チャレンジでも成功するように、写真やイラストで紹介します。
ISBN	4-09-230355-3
ISBN13桁	978-4-09-230355-3
タイトルコード	1108155350

ページの先頭へ

この本の使い方
お菓子作りに使う基本の道具
基本の材料
デコレーションの材料
お菓子作りの基本ステップ11
めざせパティシエ! パティシエール!: パティシエ、パティシエールってどんな仕事?; パティシエ、パティシエールの一日; パティシエ、パティシエールにむくのはこんな人; パティシエ、パティシエールになるために“今”できること
第1章あこがれの流行のお菓子を作っちゃお! あの店のあの味をおうちで再現!: パンケーキ; バナナミニミニパンケーキ; ニコニコスマイルパンケーキ; フルーツデコ盛りパンケーキ; ひえひえアイスパンケーキ; カップケーキ(プレーン&ココア); ふんわりクリームの宝箱; マシュマロぼうしカラフルマーブルチョコ; お花ばたけカップケーキ
第2章簡単なのにキュートに仕上がる♡ 定番スイーツ!: 基本のクッキー; 2色クッキー; きらめき宝石箱; クレープ; チョコバナナクレープ; ラブリースイートポテト; スイートパンプキン; さくさくジャムパイ; 焼きりんごのハッピー♡リング
第3章バレンタインデーに大活躍♡ チョコレートスイーツ!: キラキラいちごチョコ; たまごチョコ; クリスピー☆チョコバー; チョコバナナカップ; メッセージチョコ; ふわふわダブルチョコ; うずまきスティックチョコ; スイートキャラメルラテ; ふわふわ♡とろけるマシュマロ
第4章のどごしさわやか♡ リゾート気分のひんやりスイーツ!: マジカル☆カルピスソーダ; キラキラジュエリーゼリー; ぷちぷち宝石アイス; ぷるるんサイダーゼリー; キラキラゼリーケーキ; プルルン♡チョコプリン; にんじんとヨーグルトの2段ジュース; すいかとトマトのさっぱりジュース; まろやかパイナップルアイス
第5章ぜ〜ったい自慢したくなる♡ 人気のスペシャルケーキ!: ガトーショコラ; ホワイトブッシュ・ド・ノエル; カーネーションチーズケーキ; いちごのショートケーキ
作ったお菓子を撮影しよう!
困ったときのQ&A
お菓子の用語集
[お菓子物語]: プリン; クッキー; チョコレート; アイスクリーム

ページの先頭へ

資料詳細

所蔵

資料詳細

目次