資料詳細

柿沢 安耶/監修・著 -- 岩崎書店 -- 2010.11 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード
資料区分 帯出区分 状態 Web書棚
宮城県図書館 こども書庫2 Map
J596
 
1010210548
児童図書 貸出・閲覧可 在架 iLisvirtual
宮城県図書館 児童研書庫2 Map
J596
10Y
 
1010210555
児童図書 禁帯出 在架 iLisvirtual

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タイトル 野菜で食育!おいしいスイーツ 1 カーリル(別タブで開きます) 国立国会図書(別タブで開きます)
著者 柿沢 安耶 /監修・著  
出版者 岩崎書店
出版年 2010.11
ページ数 46p
大きさ 29cm
一般件名 菓子 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
児童内容紹介 わたしたちの体に元気をくれる「野菜」を使って、スイーツづくりにチャレンジしよう!ジャガイモ・クリーム、たけのこ・プリンなど、春の野菜を使ったスイーツを紹介(しょうかい)。各レシピには、3段階(だんかい)の難易度(なんいど)つき。それぞれの野菜の知識(ちしき)も学べます。
内容紹介 体を元気にしてくれる野菜のスイーツのつくり方をやさしく紹介。野菜の知識も満載。1は、ジャガイモ、たけのこ、グリンピースなど、春野菜でつくるお菓子レシピを収録。
ISBN 4-265-02881-8
ISBN13桁 978-4-265-02881-8
タイトルコード 1101295892

目次

まえがき「知れば知るほど野菜のことが好きになる」
元気をくれる「春の野菜」
洗う、むくからはじめよう
野菜のことをよく知ろう No.1 ジャガイモ
スイーツレシピ No.1 ジャガイモ・クリーム かんたん★☆☆
野菜のことをよく知ろう No.2 たけのこ
スイーツレシピ No.2 たけのこ・プリン かんたん★☆☆
野菜のことをよく知ろう No.3 アスパラガス
スイーツレシピ No.3 アスパラガス・アーモンドパイ ちょうせん★★★
野菜のことをよく知ろう No.4 セロリ
スイーツレシピ No.4 セロリ・フルーツゼリー がんばれ★★☆
野菜のことをよく知ろう No.5 グリンピース
スイーツレシピ No.5 グリンピース・チョコトリュフ かんたん★☆☆
野菜のことをよく知ろう No.6 タマネギ
スイーツレシピ No.6 タマネギ・スコーン がんばれ★★☆
野菜のことをよく知ろう No.7 メキャベツ
野菜のことをよく知ろう No.8 パセリ
スイーツレシピ No.7 メキャベツ・フラン かんたん★☆☆
スイーツレシピ No.8 パセリ・バウムクーヘン がんばれ★★☆
野菜のことをよく知ろう No.9 ラディッシュ
野菜のことをよく知ろう No.10 ナノハナ
スイーツレシピ No.9 ラディッシュ・チーズムース がんばれ★★☆
スイーツレシピ No.10 ナノハナ・チュイール かんたん★☆☆
さくいん