所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード
	資料区分	帯出区分	状態	Web書棚
宮城県図書館	こども書庫2 Map	J616	1009898006
	児童図書	貸出・閲覧可	在架
宮城県図書館	児童研書庫2 Map	J616 092	1009898014
	児童図書	禁帯出	在架

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資料詳細

タイトル	インゲンマメの絵本
叢書名	そだててあそぼう
著者	十勝農業試験場菜豆グループ ／へん, バン チハル ／え
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2009.2
ページ数	36p
大きさ	27cm
一般件名	いんげんまめ
NDC分類(9版)	616.7
NDC分類(10版)	616.7
児童内容紹介	ラテンアメリカで生まれたインゲンマメは、そだてやすくて、えいようのバランスがよいおまめ。いまではせかいじゅうの人びとが食べています。そだてるしゅるいのえらび方からびょうきのたいしょほうまでをせつめいするほか、れきし、食べ方、インゲンマメりょうりのつくり方などをしょうかいします。
内容紹介	煮豆やサラダでおなじみのインゲンマメは、和菓子のあんことしても使われています。インゲンマメの歴史や文化、失敗しない育て方、楽しい食べかたなどを紹介します。
ISBN	4-540-08215-3
ISBN13桁	978-4-540-08215-3
タイトルコード	1101117625

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目次

1.ラテンアメリカ生まれの古い豆

2.隠元和尚が日本にもってきた?

3.つるになる、ならない、インゲンマメは、どんな植物?

4.サヤ用と豆用、それぞれに個性がある

5.こんなにいろいろインゲンマメたち

6.インゲンマメの栽培ごよみ

7.さぁ、虎豆のタネをまこう!

8.ほら発芽したよ! 葉の形や動きを観察しよう!

9.ついに収穫だ! 乾燥のさせ方

10.プランターなどで金時、サヤインゲンを育てよう

11.根粒を観察しよう。病害虫だ! さぁどうする?

12.インゲンマメのふしぎいろいろ

13.サヤインゲンのサラダ、豆のサラダ

14.煮豆やあんをつくってみよう!

15.おいしく食べよう! 世界のインゲンマメ料理

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