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発見!植物の力 10 スパイス・ハーブ・薬

小山鉄夫／監修・著 -- 小峰書店 -- 2007.4 -- 615

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タイトル	発見!植物の力 10
著者	小山鉄夫／監修・著
出版者	小峰書店
出版年	2007.4
ページ数	39p
大きさ	29cm
一般件名	作物 , 有用植物 , 香辛料 , ハーブ , 薬用植物
NDC分類(9版)	615
NDC分類(10版)	615
内容紹介	植物の特性や栽培・加工・リサイクルの工夫を探り、先人の知恵と持続可能な社会のヒントを発見するシリーズ。第10巻では、スパイスや薬に使われる植物を紹介。
ISBN	4-338-21910-5
ISBN13桁	978-4-338-21910-5
定価	¥2700
タイトルコード	1101071550