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東京製菓学校/監修 -- 学研プラス -- 2018.12 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード
資料区分 帯出区分 状態 Web書棚
宮城県図書館 こども図書室 Map
J596
 
 
1011593439
児童図書 貸出・閲覧可 在架 iLisvirtual
宮城県図書館 児童研書庫2 Map
J596
18Z
 
1011593447
児童図書 禁帯出 在架 iLisvirtual

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タイトル ときめきスイーツ カーリル(別タブで開きます) 国立国会図書(別タブで開きます)
叢書名 学研の図鑑LIVE forガールズ
著者 東京製菓学校 /監修  
出版者 学研プラス
出版年 2018.12
ページ数 110p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
児童内容紹介 思わず「かわいい!」って言っちゃうような、あまくてときめくスイーツがたくさんとうじょうするよ。ケーキやクッキー、チョコレート、身近(みぢか)なスイーツから外国のスイーツまで、いろいろなスイーツの名前の意味(いみ)や、生まれた国などを楽しく知っちゃおう!スイーツのお仕事(しごと)しょうかいもあるよ。
内容紹介 ケーキや焼き菓子、チョコレート、プリン、和菓子など、ときめきスイーツがいっぱい! 名前の意味、おもな材料、生まれた国など、それぞれの“秘密”を紹介します。手作りレシピも掲載。いちごのかおりがするしおり付き。
ISBN 4-05-204891-3
ISBN13桁 978-4-05-204891-3
タイトルコード 1102098687

目次

ケーキ
  ショートケーキ
  フレジエ
  チーズケーキ
  チョコレートケーキ
  ロールケーキ
  ミルフィーユ ヴィクトリア・サンドイッチ
  シュークリーム
  エクレア
  タルト
焼き菓子
  クッキー
  パイ
  パウンドケーキ フィナンシェ
  マドレーヌ
  ワッフル
  マフィン スコーン
  サヴァラン カヌレ クイニーアマン
  メレンゲ菓子
  わくわく手作りレシピ アイシングクッキー
チョコレート
  わくわく手作りレシピ チョコレートケーキポップ
砂糖菓子
  キャンディー
  キャラメル
  ヌガー マロングラッセ
  ジャム
  グミキャンディー
  わくわく手作りレシピ 生キャラメル
パンケーキ&クレープ
  パンケーキ
  クレープ
  ミルクレープ
  クレープシュゼット
  わくわく手作りレシピ バナナチョコクレープ
カップスイーツ
  プリン
  プリンアラモード クリスマスプディング
  ゼリー
  ヨーグルト クレームブリュレ
  杏仁豆腐 ブランマンジェ
  タピオカココナッツミルク オーギョーチー
  わくわく手作りレシピ カスタード・プリン
冷たいスイーツ
  アイスクリーム
  シャーベット
  かき氷
  パフェ
  サンデー
あげ菓子
  ドーナツ
和菓子
  わくわく手作りレシピ うさぎ団子
世界のスイーツ
さくいん
スイーツものがたり
  女王を勇気づけたケーキ
  ありがとうのマカロン
  失敗から生まれたタルト
  スイーツ作りの材料と道具が大集合!
  スイーツのお仕事しょうかい!
  パティシエインタビュー
  製菓学校ってどんなところ?