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父の仕事を継ぐ自分の味をつくる岩波ジュニア新書 541

陳建一／著 -- 岩波書店 -- 2006.7 -- 289.2

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タイトル	父の仕事を継ぐ自分の味をつくる
叢書名	岩波ジュニア新書
著者	陳建一／著
出版者	岩波書店
出版年	2006.7
ページ数	204,6p
大きさ	18cm
NDC分類(9版)	289.2
NDC分類(10版)	289.2
内容紹介	「中華の神様」と呼ばれた父・陳建民。父と同じ味の料理を作りたいと悩む建一を救ったのは「真似ではなく、自分の味を作ればいい」という言葉だった…。中華の鉄人が語る「幸せ」に生きるための極意。おいしいレシピ付き。
ISBN	4-00-500541-1
定価	¥780
タイトルコード	1108098849