書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/04/25

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	トコトンやさしい微生物の本｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	中島/春紫‖著｡
出版者｡	日刊工業新聞社／東京｡
出版年｡	2018.7｡
ページと大きさ｡	159p／21cm｡
シリーズ名｡	B&Tブックス｡
シリーズ名｡	今日からモノ知りシリーズ｡
件名｡	微生物｡
分類｡	NDC8 版：465｡
	NDC9 版：465｡
	NDC10版：465｡
ISBN｡	978-4-526-07864-4｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1101060688｡
内容紹介｡	日本人は発酵食品や有用物質の生産などで微生物をうまく利用している。微生物の基本的事項をはじめ、取扱い方法、有用微生物の育種と利用、病原菌との戦いなどについて、豊富なイラストや図を使ってわかりやすく紹介する。｡
著者紹介｡	1960年東京生まれ。東京大学大学院農学研究科農芸化学専攻博士課程修了。明治大学農学部農芸化学科教授(農学博士)。専門分野は応用微生物学。著書に「日本の伝統発酵の科学」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：トコトン/ヤサシイ/ビセイブツ/ノ/ホン｡
	著者名：ナカジマ,ハルシ｡
	件名：ビセイブツ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011564174｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 465 187	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101060688

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