書誌情報

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タイトル 戦争と農業  
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著者名等 藤原/辰史‖著
出版者 集英社インターナショナル/東京
集英社(発売)/東京
出版年 2017.10
ページと大きさ 205p/18cm
シリーズ名 インターナショナル新書 015
件名 農業技術-歴史
兵器-歴史
食糧問題
分類 NDC8 版:610.1
NDC9 版:610.12
NDC10版:610.12
ISBN 978-4-7976-8015-7
価格 ¥720
タイトルコード 1100990327
内容紹介 農業における発明は、戦争のあり方をも変えた。トラクターは戦車に、化学肥料は火薬に、逆に毒ガスは農薬となった。戦争と農業から、飽食と飢餓の狭間で危機に瀕した食の本質を考える。
著者紹介 1976年北海道生まれ。京都大学人間・環境学研究科博士後期課程中途退学。同大学人文科学研究所准教授。専門は農業技術史、食の思想史など。著書に「ナチスのキッチン」「カブラの冬」など。
ヨミの情報 タイトル:センソウ/ト/ノウギョウ
著者名:フジハラ,タツシ
件名: ノウギョウ/ギジュツ-レキシ ; ヘイキ-レキシ ; ショクリョウ/モンダイ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1011497763
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
610.12 
17X 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100990327
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