書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/04/18

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	ラフカディオ・ハーン‖著｡
	河島/弘美‖監修｡
	鈴木/あかね‖訳｡
出版者｡	CCCメディアハウス／東京｡
出版年｡	2017.3｡
ページと大きさ｡	262p／19cm｡
件名｡	料理(西洋)｡
分類｡	NDC8 版：596.23｡
	NDC9 版：596.23｡
	NDC10版：596.23｡
ISBN｡	978-4-484-17103-6｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1100938863｡
内容紹介｡	ラフカディオ・ハーン(小泉八雲)による料理指南書。亀のさばき方からオクラ入りゴンボ、ジャンバラヤまで、130年以上も昔のニューオーリンズの風景を今に伝える異国情緒あふれるメニューを、ハーンの挿画とともに紹介。｡
著者紹介｡	1850〜1904年。ギリシャ生まれ。90年に来日、96年に日本に帰化し、小泉八雲と名のる。著書に「知られぬ日本の面影」「怪談」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ラフカディオ/ハーン/ノ/クレオール/リョウリ/ドクホン｡
	著者名：ハーン,ラフカディオ｡
	件名：リョウリ(セイヨウ)｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011405477｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 596.23 173	状態：在架｡

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