書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/04/24

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	サルベージ・パーティから生まれた「使い切る」ための4つのアイデアと50のレシピ｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	余った食材、おいしく変身。｡
著者名等｡	キムラ/カズヒロ‖著｡
著者名等｡	フードサルベージ‖監修｡
出版者｡	誠文堂新光社／東京｡
出版年｡	2016.4｡
ページと大きさ｡	127p／21cm｡
件名｡	料理｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-416-61660-4｡
価格｡	¥1400｡
タイトルコード｡	1100846490｡
内容紹介｡	家庭のフードロスを減らそう! 食べごろギリギリの野菜、海外土産の調味料、買いすぎた加工品…。冷蔵庫の困りものだった食材たちをじょうずに使い切るためのアイデアと料理の数々を紹介します。｡
著者紹介｡	食の専門学校「レコール・バンタン」にて調理講師を経て、独立。Office K、合同会社ctlを設立。フードコンサルティング、食に関わる様々な事業を展開する料理人。｡
ヨミの情報｡	タイトル：サルベージ/パーティ/カラ/ウマレタ/ツカイキル/タメ/ノ/ヨッツ/ノ/アイデア/ト/ゴジュウ/ノ/レシピ｡
	著者名：キムラ,カズヒロ｡
	件名：リョウリ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011235940｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 596 164	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100846490

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