書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方｡ 　
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副書名｡ 「川澄飾り巻きずし検定」教科書｡
著者名等｡ 川澄/健‖著｡
出版者｡ 主婦の友社／東京｡
出版年｡ 2014.1｡
ページと大きさ｡ 111p／26cm｡
件名｡ すし｡
分類｡ NDC8 版：596.21｡
NDC9 版：596.21｡
NDC10版：596.21｡
ISBN｡ 978-4-07-291983-5｡
価格｡ ¥1200｡
タイトルコード｡ 1100615490｡
内容紹介｡ お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。｡
著者紹介｡ 1956年神奈川県生まれ。川澄飾りずし協会会長、川澄飾り巻きずし普及会主宰。東京築地の「日本すし学院」主席インストラクター。著書に「飾り巻きずしのり巻き大全科」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：カワスミ/ケン/ノ/イチバン/ワカリヤスイ/カザリ/マキズシ/ノ/ツクリカタ｡
著者名：カワスミ,ケン｡
件名： スシ｡

貸出情報｡

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所蔵情報｡

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番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1011073648｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡
請求記号：
596.21 
141 
 
状態：
貸出｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100615490
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