書誌情報

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タイトル 缶詰に愛をこめて  
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著者名等 小泉/武夫‖著
出版者 朝日新聞出版/東京
出版年 2013.11
ページと大きさ 214p/18cm
シリーズ名 朝日新書 435
件名 かん詰
分類 NDC8 版:588.9
NDC9 版:588.93
NDC10版:588.93
ISBN 978-4-02-273535-5
価格 ¥760
タイトルコード 1100606717
内容紹介 あぁ、缶詰、君を思うだけで、もうどうにも止まらない! イワシの醬油煮、サンマの蒲焼き…。缶詰に心ときめかせ、鼻うごめかせ、涎をあふれさせてきた缶詰愛好家が、缶詰との出会いから愛し方まで、すべてを熱く語り尽くす。
著者紹介 1943年福島県生まれ。東京農業大学農学部醸造学科卒。発酵学者。文筆家。東京農業大学名誉教授。鹿児島大学、琉球大学、広島大学などで客員教授を務める。著書に「発酵」など。
ヨミの情報 タイトル:カンズメ/ニ/アイ/オ/コメテ
著者名:コイズミ,タケオ
件名: カンズメ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
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0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1010813192
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
588.93 
13Y 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100606717
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