書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

前回ログイン日時：

2024/04/23

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	すべてがわかる!「乾物」事典｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	“基礎知識”や“解説”はもちろん、“レシピ”に“お買い物帖”まで｡
著者名等｡	家森/幸男‖監修｡
著者名等｡	奥薗/壽子‖監修｡
出版者｡	世界文化社／東京｡
出版年｡	2013.11｡
ページと大きさ｡	191p／21cm｡
シリーズ名｡	食材の教科書シリーズ｡
件名｡	乾物｡
分類｡	NDC8 版：619｡
	NDC9 版：619｡
	NDC10版：619｡
ISBN｡	978-4-418-13342-0｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1100599903｡
内容紹介｡	乾物の基礎知識から、代表的な乾物を使った“適塩”レシピまで、自然の恵みが詰まった乾物の魅力を徹底解説する。乾物カタログ、乾物お買い物帖も収録。｡
ヨミの情報｡	タイトル：スベテ/ガ/ワカル/カンブツ/ジテン｡
	著者名：ヤモリ,ユキオ｡
	件名：カンブツ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011060876｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 619 13Y	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100599903

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。