書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

前回ログイン日時：

2024/04/27

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	栄養学を拓いた巨人たち｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	「病原菌なき難病」征服のドラマ｡
著者名等｡	杉/晴夫‖著｡
出版者｡	講談社／東京｡
出版年｡	2013.4｡
ページと大きさ｡	262,8p／18cm｡
シリーズ名｡	ブルーバックス B-1811｡
件名｡	栄養-歴史｡
分類｡	NDC8 版：498.55｡
	NDC9 版：498.55｡
	NDC10版：498.55｡
ISBN｡	978-4-06-257811-0｡
価格｡	¥940｡
タイトルコード｡	1100550478｡
内容紹介｡	なぜビタミンが必要なのか? 生体活動のエネルギー源は何か? ラボアジエ、ボルツマンらの「熱」の研究、「病原菌なき難病」征服とビタミンの発見…。栄養学の確立に貢献した先人たちの血のにじむ努力の歴史をたどる。｡
著者紹介｡	1933年生まれ。帝京大学名誉教授。筋収縮研究の現役研究者。日本動物学会賞、日本比較生理生化学会賞など受賞。著書に「天才たちの科学史」「人類はなぜ短期間で進化できたのか」など多数。｡
ヨミの情報｡	タイトル：エイヨウガク/オ/ヒライタ/キョジンタチ｡
	著者名：スギ,ハルオ｡
	件名：エイヨウ-レキシ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1010795324｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 498.55 134	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100550478

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。