書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/04/20

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	モンスーンアジアのフードと風土｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	横山/智‖編著｡
	荒木/一視‖編著｡
	松本/淳‖編著｡
出版者｡	明石書店／東京｡
出版年｡	2012.9｡
ページと大きさ｡	252p／19cm｡
件名｡	食生活｡
件名｡	アジア｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.82｡
	NDC10版：383.82｡
ISBN｡	978-4-7503-3661-9｡
価格｡	¥2500｡
タイトルコード｡	1100486122｡
内容紹介｡	モンスーンアジア地域を横断するようにして存在する食材、農産物、あるいは料理、飲酒の文化を、各地域の風土とともに巨視的視点から比較。21人の研究者が、自らの専門を踏まえてモンスーンアジアのおもしろさを伝える。｡
著者紹介｡	名古屋大学大学院環境学研究科准教授。専門分野は文化生態学・農山村地理学。｡
著者紹介｡	山口大学教育学部教授。専門分野は経済地理学。｡
ヨミの情報｡	タイトル：モンスーン/アジア/ノ/フード/ト/フウド｡
	著者名：ヨコヤマ,サトシ｡
	件名：ショクセイカツ ; アジア｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1010732939｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 383.82 129	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100486122

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