書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/04/25

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	日本の食文化史年表｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	江原/絢子‖編｡
著者名等｡	東四柳/祥子‖編｡
出版者｡	吉川弘文館／東京｡
出版年｡	2011.7｡
ページと大きさ｡	4,403p／23cm｡
件名｡	食生活-歴史-年表｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.81｡
	NDC10版：383.81｡
ISBN｡	978-4-642-01459-5｡
価格｡	¥5000｡
タイトルコード｡	1100359488｡
内容紹介｡	旧石器時代から今日までの3万年間、日本人は何を食べてきたのか。生産・加工・流通や、飢饉・農業政策・饗宴・流行・事件・新製品など、「食」にまつわるあらゆる事項を網羅。食文化の流れがつかめる便利な索引を付載。｡
著者紹介｡	1943年島根県生まれ。東京家政学院大学名誉教授。博士(教育学)。｡
著者紹介｡	1977年石川県生まれ。東京家政学院大学、北陸大学、日本女子大学他非常勤講師。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ニホン/ノ/ショクブンカシ/ネンピョウ｡
	著者名：エハラ,アヤコ｡
	件名：ショクセイカツ-レキシ-ネンピョウ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 0 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 1 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1010634176｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：参考図書　書架No.50−60（３階参考図書開架資料です　書架No.50-60）｡	請求記号： 383.81 117 R	状態：禁帯｡

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