書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/04/24

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	しょうゆの絵本｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	たち/ひろし∥へん｡
著者名等｡	たかべ/せいいち∥え｡
出版者｡	農山漁村文化協会／東京｡
出版年｡	2006.3｡
ページと大きさ｡	36p／27cm｡
シリーズ名｡	つくってあそぼう 13｡
件名｡	醤油｡
分類｡	NDC8 版：588.6｡
	NDC9 版：588.6｡
	NDC10版：588.6｡
ISBN｡	4-540-05199-7｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1000533955｡
内容紹介｡	日本の食卓に欠かせない調味料「しょうゆ」。いったい、どのようにしてつくられてきて、どうして、こんなにおいしいんだろう? 本格しょうゆや魚しょうゆ、佃煮などのつくりかたを、イラストでやさしく紹介。｡
著者紹介｡	〈たちひろし〉1953年京都市生まれ。東京農業大学大学院農学研究科農芸化学専攻博士前期課程修了。東京農業大学短期大学部醸造学科教授。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ショウユ/ノ/エホン｡
	著者名：タチ,ヒロシ｡
	件名：ショウユ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 1 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1009619402｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：子ども図書室（２階）（２階子ども図書室の資料です）｡	請求記号： J588	状態：在架｡
2｡	資料番号： 1009619410｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（児研２）（書庫内の資料です　２階子ども図書室カウンターへどうぞ）｡	請求記号： J588 063	状態：禁帯｡

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